INSPIRACIÓN EN TU COCINA
Bacalao al Horno con Papas
INGREDIENTES
1.
500 g de bacalao desalado
2.
4 papas cortadas en rodajas
3.
2 Cebolas Cortadas em Rodelas
4.
Aceitunas negras al gusto
5.
Aceite de oliva O-LIVE
6.
Sal al gusto
7.
Pimienta negra al gusto
MODO DE PREPARACIÓN
1.
Cocina el bacalao en agua hirviendo durante 5 minutos.
2.
Escúrrelo y desmenúzalo en lascas.
3.
Cocina las papas en agua con sal.
4.
Resérvalas.
5.
Sofríe las cebollas en aceite de oliva.
6.
En una fuente para horno, arma capas de bacalao, papas, cebollas sofritas y aceitunas. Rocía con aceite de oliva.
7.
Lleva al horno durante 20 minutos o hasta que se dore.
