INSPIRACIÓN EN TU COCINA
Guacamole
INGREDIENTES
1.
3 paltas (aguacates) maduros
2.
2 tomates cherry, cortados a la mitad
3.
½ cebolla morada pequeña, cortada en cubitos finos
4.
3 cucharadas de cilantro fresco picado
5.
1 ají jalapeño, sin semillas y picado finamente
6.
Aceite de oliva O-LIVE
7.
Jugo de 1 limón
MODO DE PREPARACIÓN
1.
En un bol grande, aplasta las paltas maduras con un tenedor.
2.
Rocía con un toque de aceite de oliva O-LIVE sobre las paltas.
3.
Añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta integrar bien.
