Reserva Cabernet Sauvignon
Las uvas provienen preferentemente de nuestros viñedos ubicados al sur de Santiago, en el Valle del Maule. Esta zona posee un clima de tipo mediterráneo, con lluvias invernales normales y veranos secos, además de marcadas variaciones de temperatura entre el día y la noche. Esto permite que las uvas desarrollen taninos maduros, así como excelentes aromas y una gran concentración de color.
Las uvas fueron cosechadas durante la primera quincena de abril. El mosto fermentó en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, a temperaturas que variaron entre 26 °C y 28 °C durante un período de siete a diez días. Luego, fue trasegado a barricas francesas y americanas, donde envejeció durante 8 meses. Antes del embotellado, el vino se estabiliza y filtra cuidadosamente para mantener la expresión de la fruta.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, pastas con salsas de hierbas finas y quesos curados. Combina perfectamente con un atardecer, buena música y momentos especiales con amigos.
Servir entre 16 y 18 °C.
Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Estas uvas provienen de viñedos seleccionados en Villa Alegre, Valle del Maule, donde el clima mediterráneo y los suelos aluviales y volcánicos crean un microclima ideal. El resultado: vinos concentrados, complejos y con carácter único.
Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Las uvas provienen principalmente de nuestros viñedos en el Valle del Maule, al sur de Santiago. Su clima mediterráneo, con lluvias invernales y veranos secos, favorece una maduración óptima de taninos, gran intensidad aromática y excelente concentración de color.
Varietal Carménere 2024
Las uvas provienen principalmente de nuestros viñedos en el Valle del Maule, al sur de Santiago. El clima mediterráneo, con inviernos lluviosos, veranos secos y marcadas variaciones térmicas, favorece taninos maduros, aromas intensos y gran concentración de color.
Varietal
Rosé 2024
Las uvas provienen principalmente de nuestros viñedos en el Valle del Maule, al sur de Santiago. Su clima mediterráneo, con lluvias invernales y veranos secos, favorece una maduración óptima de taninos, gran intensidad aromática y excelente concentración de color.
Varietal
Sauvignon Blanc 2024
Las uvas provienen de las zonas más frescas de nuestros viñedos en el Valle del Maule, al sur de Santiago. Con clima mediterráneo, suelos planos, buena exposición solar y ventilación, se logra una maduración lenta que preserva la acidez.
